Beslenme, açlık duygusunu bastırmak, karın doyurmak ya da canının çektiği şeyleri yemek içmek değildir. Beslenme, sağlığı korumak geliştirmek ve yaşam kalitesini yükseltmek için vücudun gereksinimi olan besin ögelerini yeterli miktarlarda ve uygun zamanlarda almak için bilinçli yapılması gereken bir eylemdir.
Yetersiz beslenmenin etkilediği grupların başında bebekler, çocuklar ve gençler yer almaktadır.
Dengesiz beslenmenin nedenleri araştırıldığı zaman, beslenme bilgisinin azlığı dikkat çekmektedir. Bu bakımdan dengesiz beslenmenin önlenmesinde, beslenme eğitimi ve sağlıklı beslenme bilincinin kazandırılması, büyük önem taşımaktadır. Yetersiz ve dengesiz beslenme nedeniyle zihnen ve bedenen iyi gelişmemiş, yorgun, isteksiz ve hasta bireylerin varlığının topluma yük olduğu gözlenmektedir.
Sağlıklı beslenmenin yanı sıra hareketli yaşam tarzının benimsenmesi de oldukça önemlidir. Sağlıklı beslenmek ve hareketli yaşam tarzını benimsemek, küçük yaşlardan itibaren verilen eğitim ve öğretimle mümkündür.
Bu kapsamda, okullarda sağlıklı beslenme, obezitenin önlenmesi ve hareketli yaşam konularında duyarlılığın arttırılması ve bu konuda yapılan iyi uygulamaların desteklenmesi amacıyla, Sağlık Bakanlığımız ile Milli Eğitim Bakanlığı işbirliği içerisinde "Beslenme Dostu Okullar Projesi" yürütülmektedir.
Program kapsamında, Milli Eğitim Bakanlığına bağlı tüm okullar, Beyaz Bayrak Belgesini almış olmak şartıyla Beslenme Dostu Okul Projesine müracaat edebilir. Sağlık Bakanlığı ve Milli Eğitim Bakanlıkları tarafından, okulların temizlik ve hijyen konusunda teşvik edilmesi amacıyla yürütülen Beyaz Bayrak projesi çerçevesinde, temizlik açısından 100 üzerinden 90 puan alan okullara ’’Beyaz Bayrak’’ verilmektedir.
Beslenme Dostu Okul ünvanı almak için müracatlar, İl Milli Eğitim Müdürlüğüne, Okul Başvuru Dosyaları ile birlikte yapılır. İl Sağlık Müdürlüğü tarafından da bu dosyalar incelenerek okullar yerinde denetlenir. Sağlıklı Beslenme ve Hareketli Yaşam konularında iyi uygulamalarla etkinliklerde bulunan ve öğrencilere bu konularda örnek teşkil eden okullara “Beslenme Dostu Okul Sertifikası” İl Sağlık Müdürlüğü tarafından verilir. Beslenme Dostu Okul Sertifikası 3 yıl süreyle geçerli olup, denetimler de yılda 1 kez yapılmaktadır.
Uşak ili merkez ve ilçelerinde "Beslenme Dostu Okul" ünvanı almak için başvuruda bulunan 31 okulun denetimi tamamlanış olup, 24 okul Beslenme Dostu Okul Sertifikası almaya hak kazanmıştır. Yeni başvuran 24 okulla beraber toplamda 128 okul Beslenme Dostu Okul ünvanına sahiptir.